Par Didier Gix Managing Director (Manosque, Provence-Alpes-Côte d’Azur). En 2021, 723 millions d’hectares de céréales ont été cultivés dans le monde, soit 52 % des terres arables, 14 % de la surface agricole mondiale et 5 % des terres émergées du monde (Passion céréales une culture à partager) 2008 et la crise alimentaire, où l’on […]